Вечер

Подняться на вершину Мандалайского холма «Сидя на красивом холме» – текст известной песни Бориса Гребенщикова словно был написан на макушке возвышающегося над городом 230-метрового Мандалайского холма. На его вершину можно подняться на такси, но правильнее – пешком по длинной каменной лестнице. Запаситесь временем:

Читать дальше

День

Поесть мохинги Вообще-то рыбный суп мохинга – традиционный мьянманский завтрак. Но иностранцы предпочитают есть это насыщенное и калорийное блюдо на обед или ужин. Мохингу без проблем можно купить буквально на каждом углу. Несложно найти этот суп и в любом ресторане с аутентичной кухней. Рецептов мохинги множество, но главные компоненты неизменны: рисовая лапша, сушеная и свежая рыба, кокосовое молоко и многочисленные специи. Быть в Мьянме и не попробовать

Читать дальше

Утро

Увидеть блеск золотых ступ Сагайна Мандалай – молодой город, основанный лишь в 1857 году, когда сюда было решено перенести столицу Бирмы. Предыдущие столицы располагались всего в паре десятков километров от нынешнего центра города. С их посещения и имеет смысл начать этот длинный день. Город Сагайн в XIV веке был столицей бирманского государства, которым правили шанские

Читать дальше

Дорога в мандалай

С тех пор как Киплинг написал про «дорогу в Мандалай» в 1892 году, выражение стало крылатым. Путь к мечте, путь ко всему лучшему. Про Мандалай успели спеть Фрэнк Синатра, Джордж Харрисои, Элтон Джон, Blackmore’s Night, Eagles и Робби Уильяме, окончательно превратив второй по величине город Мьянмы в азиатский аналог Камелота. В рисово-равнинный Шангри-Ла. Возможно, поэтому многие путешественники, прибывшие сюда «в поисках рая», поначалу разочаровываются, обнаружив

Читать дальше

Невыездные вина

Хорватские вина не слишком известны в мире, но лишь потому, что местные жители не делают их предметом экспорта. Истрийцы предпочитают, чтобы вы наслаждались вином на его родине. Здешний сорт белого винограда мальвазия не такой, как в других регионах страны, поэтому вино из Malvazija Istarska – абсолютно уникальное, полнотелое и насыщенное

Читать дальше

Устрицы из фьорда и карамболь из Ровиня

Еще одна изюминка истрийской кухни – морепродукты, добытые в Лимском фьорде. Этот природный феномен, образовавшийся из-за размытия пород рекой Пазинчица, считается единственным фьордом Средиземноморья. По обеим сторонам 12-километрового залива высятся горы, а сам он является частью Лимского ущелья. Поскольку это заповедная зона, рыбалка здесь запрещена, но работают фермы по выращиванию устриц, мидий, морского карася и морского окуня, для которых слабосоленая вода фьорда – идеальная

Читать дальше

Грибная охота

Истрия – это пляжи с голубыми флагами, бутик-отели в старинных палаццо, гастрономический и винный туризм. Кухня Истрии похожа на ее историю: в ней можно найти и по-имперски пышную слоеную австрийскую выпечку, и итальянскую пиццу, и словенские рыбные рагу, а еще пасту с мясом дикого кабана и поленту с рыбой, обязательно приправленные трюфелями. Эти ароматные грибы – одна из главных причин моего увлечения Истрией. Я обожаю трюфели и, путешествуя, обязательно покупаю их в гурманских Мекках по…

Читать дальше

Роман с истрией

Мое знакомство с Хорватией произошло в Дубровнике. Красиво, вкусно, но сказать, что неудержимо тянуло вернуться, не могу. Спустя много лет меня случайно занесло на северное побережье Хорватии – полуостров Истрия. И вот это уже была настоящая любовь. Истрия – не самая известная среди туристов, но для меня однозначно

Читать дальше

Официально Hermes

Официально Hermes отрицает, что в продажах Birkin отдает предпочтение звездам. «Мы считаем, что все наши клиенты в определенном смысле знаменитости», – утверждает Чавез. Так или иначе, владелицами сумки Birkin неизменно оказываются женщины, задающие тон в мире моды: Бейонсе, Леди Гага, Ким Кардашьян. У Виктории Бэкхем целая коллекция Birkin стоимостью

Читать дальше

Успех продаж любого товара

Успех продаж любого товара в конечном счете сводится к одному фактору – цене. Это правило действует где угодно, но не на рынке предметов роскоши. Как продать то, без чего человек может легко обойтись? Тут нужна более замысловатая формула, и Hermes освоила ее в совершенстве. В 2013-м компания получила рекордную операционную прибыль – $1,69 млрд при выручке $5 млрд. Последние шесть лет фирма – лидер по темпам роста на своем рынке. Ее секрет: брендирование и маркетинг,…

Читать дальше
1 4 5 6 7