Создание прибыльного рынка продукции оказалось весьма проблематичным. Unilever использовала небольшую сеть хранил ищ розничной продукции, которая не обеспечивала нужного объема продаж. В начале 1950-х годов оборудование, необходимое для размещения замороженных продуктов в витринах и их продажи, имелось лишь у немногих
Читать дальшеDay: 25.11.2019
Полный цикл создания ценности
Для того чтобы замороженные пищевые продукты успешно превращались в товары массового спроса, необходимо было создать новые рынки для исходного сырья и готовой продукции, а также развить вспомогательные инфраструктуры. Рынки первого рода должны были предоставлять исходное сырье в объемах, достаточных для обеспечения процессов быстрой заморозки. Рынки второго рода требовались для хранения,
Читать дальшеИндустрия замороженных продуктов питания в Великобритании
Развитие индустрии замороженных продуктов питания происходило в два этапа. Первый, начавшийся в 1930-х годах, был связан с внедрением метода быстрой заморозки как средства сохранения пищевых продуктов. Этот метод был особенно удачен для рыбы и некоторых овощей. На данном этапе развития быстрая заморозка во многом была аналогична скоростному консервированию, которое применялось по отношению к другим продуктам начиная с 1880-х годов. Использование фирменных
Читать дальшеПреобразования в розничной торговле продуктами питания
Преобразования возможны, когда компании соединяют стратегии развития индустрии с эффективной работой. Во второй половине XX века такие преобразования происходили в Великобритании в производстве и реализации замороженных продуктов питания и готовых охлажденных блюд. После Второй мировой войны в стране увеличилось число работающих женщин. Необходимость сочетать полный рабочий день с ведением домашнего хозяйства подготовила
Читать дальшеКогда создавать стратегию и приступать к преобразованиям
Создавать новую стратегию и приступать к преобразованию индустрии следует в то время, когда компания преуспевает или, по крайней мере, не переживает тяжелые времена. В периоды кризиса руководители бизнеса нередко вынуждены отвлекаться на принятие «пожарных» мер; кроме того, как правило, ощущается нехватка требуемых ресурсов. Привлечение ведущих бизнес-партнеров и поставщиков становится затруднительным,
Читать дальшеДолгосрочные стратегии
До того как все элементы бизнес-плана будут реализованы, могут пройти годы. Прежде чем появится возможность создания новой отрасли, на протяжении многих лет придется развивать технологии и потребительский спрос. Именно в этот период времени происходит преобразование компаний: они построят заводы, склады, создадут технологические инфраструктуры, а при необходимости наймут новых сотрудников.
Читать дальшеСтратегическая дальновидность компании Sony
Согласно прогнозам компании Sony электронная, телекоммуникационная и информационная технологии в будущем сольются. Компания предвидит возросший потребительский спрос на новые продукты и услуги с использованием широкополосных сетей связи, которые станут дешевле и получат более широкое распространение. Sony работает над схемой бизнеса «Решения в сфере персональных широкополосных сетей связи»: Нобуюки Идеи, председатель правления и генеральный исполнительный
Читать дальшеПотребительский интерфейс
Потребительский интерфейс (средство взаимодействия компании со своими потребителями) – это приобретающий все большее значение элемент любой схемы бизнеса. На протяжении XX века потребительский спрос в основном оставался неутоленным, ощущалась нехватка продуктов. В эту эпоху ресурсы менеджмента были ориентированы на производство. Схемы бизнеса создавались для того, чтобы поддерживать рост продаж и достигать максимальной эффективности операций. Маркетинг был сосредоточен
Читать дальшеНеобходимые условия
Необходимые условия – это материальные и нематериальные ресурсы компании, позволяющие ей функционировать. В их число входят офисы, заводы, бренды, продукты и сотрудники. В настоящее время многие компании пытаются улучшить свой баланс, распродавая обесценившиеся материальные ресурсы и нередко арендуя взамен их новые. Партнерство и обращение к внешним подрядчикам позволяют использовать ресурсы, не приобретая их. Компании прибегают к собственным ресурсам лишь в том случае,
Читать дальшеНовые конкуренты
Прусский военный теоретик писал некогда, что о противнике надлежит судить по его возможностям, а не по его намерениям. Анализ конкурентоспособности в основном опирается на уже существующие рынки продуктов и услуг. Когда компании ориентируются на ключевую компетенцию и слияние индустрии, возникают новые, непредвиденные
Читать дальше